Ma fille est une phobique des piqûres depuis toujours. Pour les prises de sang et les vaccins, on "s'entrainait" la veille ou le jour même, "pour de faux" mais avec les vrais gestes (et avec une pipette en plastique qui ressemblait vaguement à une piqûre ! ).
Elle commençait par faire la patiente et moi l'infirmière, puis on échangeait et on recommençait. On pouvait le faire jusqu'à 5 ou 6 fois avant qu'elle ait mémorisé toutes les étapes et qu'elle se sente suffisamment rassurée. Je pense que faire l'infirmière (ou le médecin) lui donnait l'impression de maitriser le truc.
Du coup elle n'a jamais fait de crise d'angoisse au labo ou chez le médecin, même si elle n'en menait pas large certaines fois.