Crêpes non sucrées de farine de blé ou sarrazin ou mixtes garnies au choix : jambon blanc, saumon fumé, gruyère, fondues de poireaux, de champignons . . . puis de confitures, pâte à tartiner.
Gaufres de pommes de terre avec salade verte ou garnitures salées ci-dessus. On peut introduire d'autres légumes aux pommes de terre.
Galettes de pommes de terre avec lesquelles on peut faire des hamburgers au saumon (pavés de saumon surgelés)