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Accueil » L'école au quotidien » Cycle 3 » Semaine du goût.
Semaine du goût. [message n° 509417] sam. 03 octobre 2009 20:39 Message suivant
coccinelle n'est pas connecté coccinelle
messages : 112
Inscrit(e) : juin 2005
Situation géographique : Centre
Métier : MS-GS
Mettez-vous quelque chose en place dans votre classe de CM2 durant la semaine du goût ?
Merci pour vos idées !

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Re: Semaine du goût. [message n° 509429 est une réponse au message n° 509417] sam. 03 octobre 2009 22:04 Message précédentMessage suivant
cdes
messages : 701
Inscrit(e) : août 2009
Situation géographique : 59 nord
Métier : ce2 - cm1 - cm2
Nous faisons un petit déjeuner équilibré grâce au kit de kellog's (cité dans un fil en divers pédagogique).
Une année nous avions fait une dégustation de glaces avec un quizz sur les différents goûts à reconnaître.
Une autre, un cuisinier était venu dans la classe pour expliquer les différentes saveurs (sucré, salé, amer, acide) avec dégustation à l'aveugle, puis il avait réalisé une recette de gâteau avec eux.

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Re: Semaine du goût. [message n° 509442 est une réponse au message n° 509417] sam. 03 octobre 2009 23:06 Message précédentMessage suivant
ptite_coquine n'est pas connecté ptite_coquine
messages : 1595
Inscrit(e) : septembre 2007
Citation :

Une année nous avions fait une dégustation de glaces avec un quizz sur les différents goûts à reconnaître.
Une autre, un cuisinier était venu dans la glace pour expliquer les différentes saveurs



super fort ce cuisinier ! Laughing

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Re: Semaine du goût. [message n° 509715 est une réponse au message n° 509417] dim. 04 octobre 2009 18:54 Message précédentMessage suivant
mcolin23 n'est pas connecté mcolin23
messages : 1483
Inscrit(e) : avril 2006
Situation géographique : 88
Métier : CP
Je me suis inscrite cette année et j'ai 2 cuisiniers qui vont venir :
- travail sur les saveurs + la langue pour savoir quelle partie de la langue détecte telle et telle saveur.
- démonstration de découpage de concombre + faire des fleurs avec des radis
- comment on passe de la crème au beurre (huile de coude et fouet)
- confection de confiture de framboises... miam !



madile

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Re: Semaine du goût. [message n° 509794 est une réponse au message n° 509715] dim. 04 octobre 2009 21:33 Message précédentMessage suivant
cdes
messages : 701
Inscrit(e) : août 2009
Situation géographique : 59 nord
Métier : ce2 - cm1 - cm2
j'ai corrigé Confused c'est week end, je suis fatiguée!!!

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Re: Semaine du goût. [message n° 509920 est une réponse au message n° 509417] lun. 05 octobre 2009 14:41 Message précédentMessage suivant
noustie n'est pas connecté noustie
messages : 626
Inscrit(e) : janvier 2005
Situation géographique : Moselle
Métier : CE1/CE2 + dir
Je demande à chaque élève de ramener un légume et on fait une soupe ; je suis en CE1 mais à mon avis ça peut être fait avec n'importe quelle classe. Ensuite, un peu de vocabulaire, différences fruits / légumes et je cherche encore comment travailler plus autour du thème des légumes ...

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Re: Semaine du goût. [message n° 510564 est une réponse au message n° 509920] mer. 07 octobre 2009 07:34 Message précédentMessage suivant
mcolin23 n'est pas connecté mcolin23
messages : 1483
Inscrit(e) : avril 2006
Situation géographique : 88
Métier : CP
noustie a écrit le lun, 05 octobre 2009 14:41

Je demande à chaque élève de ramener un légume et on fait une soupe ; je suis en CE1 mais à mon avis ça peut être fait avec n'importe quelle classe. Ensuite, un peu de vocabulaire, différences fruits / légumes et je cherche encore comment travailler plus autour du thème des légumes ...

Tu peux peut-être travailler sur la partie comestible : racine, fleur, tige, ...Une idée que j'avais vu je ne sais plus où et qui me paraissait intéressante.



madile

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Re: Semaine du goût. [message n° 512446 est une réponse au message n° 510564] lun. 12 octobre 2009 20:06 Message précédentMessage suivant
emelle
messages : 24
Inscrit(e) : août 2006
Métier : professeur des écoles
dans le dictionnaire visuel il y a des planches de légumes classés (racine...)

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Re: Semaine du goût. [message n° 512807 est une réponse au message n° 509417] mer. 14 octobre 2009 09:20 Message précédentMessage suivant
noustie n'est pas connecté noustie
messages : 626
Inscrit(e) : janvier 2005
Situation géographique : Moselle
Métier : CE1/CE2 + dir
merci pour vos idées !

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Re: Semaine du goût. [message n° 512872 est une réponse au message n° 512807] mer. 14 octobre 2009 14:03 Message précédent
sansan n'est pas connecté sansan
messages : 841
Inscrit(e) : juillet 2004
Situation géographique : ici ou ailleurs ...
Nous, c'est un chocolatier qui va venir vendredi ... mmmmm !
D'ailleurs, est-ce que quelqu'un connait un site sur qui explique ce qu'est une fève de cacao, comment on obtient le beurre de cacao .. ?

Merci pour vos réponses !
Sansan

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