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Inscrit(e) : juillet 2004 Métier : maternelle tous niveaux
L'hiver je fais beaucoup de purées, de pommes de terre mais aussi de carottes, de brocoli, de courge butternut; c'est facile et rapide (sauf la courge, rien que la découper ça prend un temps!).
Et depuis, je fais de la purée de chou-fleur; je déteste l'odeur du chou-fleur cuit et n'en mange jamais, mais ma recette de purée est excellente et ça ne sent pas.