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armelle a écrit le mar, 10 mars 2015 19:05
vivonne a écrit le mar, 10 mars 2015 17:47
Alors, je teste la récup, à défaut d'économie : avec la carcasse de poulet de dimanche, je fais du bouillon de poulet maison, à congeler en petits cubes... (je viens de regarder la composition de mes cubes de bouillon, ça me conforte dans mon essai ! )
t'as une recette ? parce qu'il faut que ça soit très concentrer puisque ensuite, tu vas diluer ton glaçon dans l'eau...