Sauf que ...la courge étant bien cuite je m'en suis servie pour tapisser le fond du plat. Au dessus j'ai mis un mélange de riz avec une fondue de poireaux et un peu de carottes ( reste d'hier...) auquel j'ai ajouté du tofu fumé en dés , un filet de crème de soja, du gruyère râpé. Et...j'ai oublié les noisettes!!!
Du coup...rien à voir avec la recette de base!!!!
Et voilà que je m'autocite....j'avais oublié cette recette et je viens justement d'acheter une courge butternut!!!
Planète Cartables
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