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Re : Quelques kilos de trop... [message n° 1166943 est une réponse au message n° 451043] lun. 19 août 2019 23:30 Message précédentMessage précédent
ewilan n'est pas connecté ewilan
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Sans tomber dans l'orthorexie il est bon de savoir ce qui se passe dans l'industrie alimentaire et d'essayer de manger des choses à peu près correctes. Je ne milite pas contre les supermarchés il y a de très bons produits, parfois meilleurs que chez le petit commerçant sur le marché. Il faut juste savoir lire les étiquettes et savoir ce qui se cache derrière certaines appellations. Savoir que le pain de mie industriel n'est plus forcément plus mauvais que le pain du boulanger et au moins on a une étiquette avec la composition. Idem pour le fromage. Zhom bosse pour une coopérative qui travaille aussi bien avec des hypermarchés que des crémiers. Il y a un cahier des charges hyper strict chez Carrefour. Par contre quand il revient de salons il me raconte des trucs pas tristes sur des petits producteurs qui font surtout du chiffre d'affaire en jouant sur le snobisme plus que sur la qualité. C'est pareil partout. Donc se renseigner un minimum sur ce qu'on mange ne paraît pas aberrant.

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