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Re: Semaine du goût… en un jour !!! [message n° 614112 est une réponse au message n° 613371] jeu. 14 octobre 2010 00:53 Message précédentMessage précédent
guizmo.2009 n'est pas connecté guizmo.2009
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J'ai testé l'année dernière une recette que ma cousine nous avait préparée en entrée lors d'un repas de famille : des pommes au chèvre et au miel.

On épluche les pommes.
On les coupe en deux et on enlève les pépins.
On les passe au micro-ondes pour qu'elles commencent à cuire (ramollir).
On remplir le coeur avec une petite cuillèrée de miel et un morceau de fromage de chèvre (assez mou).
On passe le tout au four bien chaud pendant dix minutes et on mange tant que c'est chaud.

J'aime beaucoup le mélange salé sucré. Les enfants ont pu préparer chacun leur demi pomme (on a aidé à éplucher).

On a travaillé la recette ensuite puisque j'avais pris de photos des différentes actions qu'il a fallu ordonner chonologiquement : laver, éplucher, couper, retirer les pépins, mettre le miel, mettre le chèvre, passer au four.

Pour le servir lors d'un repas, parsemer de paprika et accompagner d'une salade verte.

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