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Re: pâte à tartiner maison ou .... [message n° 691545 est une réponse au message n° 690930]

mar. 02 août 2011 18:53

anoster

messages : 1963
Inscrit(e) : avril 2006
Situation géographique : Isère
Métier : CM1/CM2

Voui mais à la maison, ils sont plutôt chocolat !!!! J'ai mes ingrédients, je me lance sur celle-ci, verdict demain :

Ingrédients:
150g de crème fraiche (allégée ou non au choix)
2 sachet de sucre vanillé,
50 g de sucre nature
200 g de chocolat au lait il est plus doux (et ça permet aussi de s'approcher du vrai Nutella)
et enfin et surtout, minimum 50 g de noisette en poudre, mais on peut mettre plus, c'est en fonction des gouts.

Préparation:
Le déroulement est très simple.

Dans une casserole, à feux doux incorporer les ingrédients dans l'ordre suivant:
- La creme
- Les sucres
une fois les sucres "fondus"
- le chocolat en petits morceaux
Et enfin une fois le chocolat bien fondu et bien mélangé au reste:
- La noisette en poudre

Laisser refroidir, mettre dans un bocal de confiture par exemple.
Il se conserve au frais environ 3 semaines (si on lui permet de durer aussi longtemps!)

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_517758.nutella_maison.htm l#7611116

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		Pâte à tartiner maison ou .... Par anoster le ven. 29 juillet 2011 13:17
		Re: pâte à tartiner maison ou .... Par nymeria le ven. 29 juillet 2011 15:13
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		Re: Pâte à tartiner maison ou .... Par cc736 le ven. 21 août 2015 12:04

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