Il me semble que ce que dit crumble est effectivement important car, en effet, quand on ne pose pas les soustraction successives, on fait des calculs qui ne sont pas si évidents que ça puisqu'on remplace, de fait, le calcul de 206 - 192 par le calcul de 206 - 32 - 160 et que pour trouver le résultat on calcule en fait 236 - 32 - 190 !
Je dirais plutôt : 206 - 2 - 190, non ?
Il me semble pourtant bien que c'est plutôt 236 - 32 - 190 puisqu'on dit en général quelque chose qui ressemble à :
"8 fois 4 égale 32 ; ôté de 36 égale 4; 8 fois 2 égale 16 ; 16 et 3 égale 19 ; ôté de 20 égale 1"