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Re: boîtes de pétri et microbes [message n° 805599 est une réponse au message n° 805586]

ven. 21 septembre 2012 19:58

ponyo

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La gélose est une sorte de gel neutre à base d'agar-agar auquel on ajoute différentes substances nutritives.
Je ne sais pas si tu mesures où tu mets les pieds : tu risques de te retrouver avec une colonie de staphylocoques dorés par exemple.
D'ailleurs en faisant quelques recherches pour confirmer ce que je pensais, il est à présent interdit de faire de telles cultures. Voir ce document :
http://www.svt.ac-versailles.fr/IMG/pdf/securitenov06.pdf
Qui préconise de ne faire que des cultures de micro-organismes alimentaires : ferments, levures... certifiés non pathogènes par un fournisseur.

Ponyo

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		boîtes de pétri et microbes Par amalex le ven. 21 septembre 2012 15:36
		Re: boîtes de pétri et microbes Par ponyo le ven. 21 septembre 2012 18:49
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		Re: boîtes de pétri et microbes Par glasgow le sam. 22 septembre 2012 10:57
		Re: boîtes de pétri et microbes Par Moustache le sam. 22 septembre 2012 13:35

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