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Re: yaourtière [message n° 923804 est une réponse au message n° 923790]

sam. 18 janvier 2014 20:30

ewilan

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armelle a écrit le sam, 18 janvier 2014 19:38

ewilan a écrit le sam, 18 janvier 2014 18:47

Pour faire des yaourts il faut 3 min de préparation et une nuit de prise.
Pas besoin de yaourtière si tu as un bon four, seulement des pots en verre.

ça m'intéresse ça ! comment fais-tu ?

Il y a plein de recettes sur le net. Tu tapes "yaourt au four". En gros 4 h à 40° puis éteindre le four et laisser toute la nuit.
J'ai une yaourtière et le résultat est le même. Le côté pratique c'est que l'on peut faire beaucoup plus de pots en même temps et ici on en consomme beaucoup.
Je prends du lait bio et je pars d'un yaourt bio (1 yaourt pour 2 l de lait à température ambiante), sinon on trouve des ferments chez germinal et en hypermarché (alsa).

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