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Re: Yaourtière [message n° 925306 est une réponse au message n° 925285]

ven. 24 janvier 2014 12:16

sand82

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lalo a écrit le ven, 24 janvier 2014 00:16

j'ai montré ton pain à zhom : bleuffé ! Laughing

edith rajoute qu'il fait le pain au levain, je ne sais pas trop les conséquences sur les conditions de levée ...

Moi non plus, je n'ai jamais fait au levain.

Pour la beauté du pain, c'est l'effet cocotte, car avant, je le faisais à la MAP puis je faisais la cuisson dans la cocotte, et c'était déjà cette apparence. J'avais trouvé cette technique sur internet.

sandrine

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