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Rechercher Aide S’inscrire Connexion Accueil Accueil » L'école au quotidien » Cycle 1 » Semaine du goût : spécialité régionales Montrer : Messages du jour :: Voir les sondages :: Navigateur de messages Envoyer par courriel à un ami     Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613008] dim. 10 octobre 2010 16:22  nadege14 messages : 288 Inscrit(e) : février 2005 Situation géographique : le havre Métier : MS/GS Bonjour, Pour la semaine du goût, j'aimerais faire voyager mes élèves au travers de nos spécialités régionales. En effet, on part souvent très loin asie afrique... pour nos projets (et moi la 1ère). Mais je pense que notre pays est très riche au point de vue culinaire et je trouve intéressant de leur faire découvrir. Cependant il me manque certaines régions: Normandie: la tarte aux pommes Bretagne: le far Alsace: le pain d'épice - le bonhomme pain d'épice sud ouest? sud est ? J'aimerais aussi associer une lecture d'album ou de conte pour chaque région, spécialité mais là aussi je sèche. Je vous remercie de votre aide. Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613017 est une réponse au message n° 613008] dim. 10 octobre 2010 16:30  armelle messages : 7123 Inscrit(e) : juillet 2004 Situation géographique : quelque part... Métier : CP/CE1 + dir sud ouest : le confit de canard, le magret, le cassoulet ! Armelle http://picasaweb.google.fr/Armelle79 Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613019 est une réponse au message n° 613008] dim. 10 octobre 2010 16:39  nadege14 messages : 288 Inscrit(e) : février 2005 Situation géographique : le havre Métier : MS/GS j'en ai dans le placard, rapporter de la ferme cet été mais je me les garde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613020 est une réponse au message n° 613008] dim. 10 octobre 2010 16:40  vivonne messages : 4887 Inscrit(e) : juillet 2004 Situation géographique : Bretagne Métier : radiée des cadres ;) nadege14 a écrit le dim, 10 octobre 2010 16:22 Bonjour, Pour la semaine du goût, j'aimerais faire voyager mes élèves au travers de nos spécialités régionales. En effet, on part souvent très loin asie afrique... pour nos projets (et moi la 1ère). Mais je pense que notre pays est très riche au point de vue culinaire et je trouve intéressant de leur faire découvrir. Cependant il me manque certaines régions: Normandie: la tarte aux pommes Bretagne: le far Alsace: le pain d'épice - le bonhomme pain d'épice sud ouest? sud est ? J'aimerais aussi associer une lecture d'album ou de conte pour chaque région, spécialité mais là aussi je sèche. Je vous remercie de votre aide. Pour la Bretagne, une légende à base de Korrigans ou de l'Ankou s'impose ! Pour ma part, j'aime bien celle-ci : http://mangouzdebretagne.over-blog.com/article-les-deux-bossus--411393 56.html Vivonne Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613369 est une réponse au message n° 613008] lun. 11 octobre 2010 22:10  selena messages : 5222 Inscrit(e) : octobre 2005 Situation géographique : loin de la mer entre fleu... Métier : couteau suisse Pour le sud-ouest de la compote de pruneaux (Agen) ou un gâteau aux noix (Périgord) ou un gâteau basque... Sélèna "N'oubliez pas d'être un peu fêlés pour laisser passer la lumière" (d'après Léonard Cohen) Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613431 est une réponse au message n° 613008] lun. 11 octobre 2010 23:39 brunoe messages : 1330 Inscrit(e) : juillet 2006 Situation géographique : Sud-Ouest Métier : GS/CP sud ouest : une tourtière aux pommes (recette simplifiee ici : http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives/2008/01/26/7681828.html) hummm voilà, j'ai faim maintenant Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613556 est une réponse au message n° 613008] mar. 12 octobre 2010 17:23  mcclear messages : 1760 Inscrit(e) : mars 2006 Situation géographique : Vaucluse Métier : CM2 Pour le sud Est : les mendiants provençaux. http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.9549.htm Est-ce que tu recherches seulement des spécialités sucrées ? Sinon, il y a la ratatouille. Tourne toi vers le soleil et l'ombre sera derrière toi. (proverbe maori) Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613705 est une réponse au message n° 613008] mar. 12 octobre 2010 22:15  nadege14 messages : 288 Inscrit(e) : février 2005 Situation géographique : le havre Métier : MS/GS merci à vous. Je voudrais éviter les recettes à base de pommes car j'ai fait une tarte aux pommes avec crème fraiche et jus de pomme pour chez nous (la normandie). Je trouve les recettes de gâteaux plus faciles car on mélange tout on met dans le moule et on a plus qu'à faire cuire. Pour le gâteau basque, c'est un peu compliqué car il y a des temps de pause (12 heures) entre les différentes étapes. J'essaie de faire une production plastique pour chaque région: mobile pomme pour la normandie, drapeau breton pour la bretagne, bonhomme pain d'épice pour l'alsace, lavande et olivier pour le sud est. Avez-vous une idée pour le sud ouest ? Encore merci Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 613873 est une réponse au message n° 613705] mer. 13 octobre 2010 14:17  kikisabelle messages : 2076 Inscrit(e) : août 2006 Situation géographique : Tarn Métier : MS et GS en 2015-16 la fouace peut être ? mais il faut laisser la pâte monter ... je cherche sur mon livre de "recettes paysannes du tarn" et je trouve entre autre : des mesturets (galettes de potiron) à faire cuire à la poêle du pain perdu des curbelets : super bon mais difficile à faire cuire et il faut des ustensiles spéciaux !!! tarte bourdaloue aux poires tarte aux noix ... ou alors les oreillettes ! et pour le bricolage : une croix occitane ? Kikisabelle MS-GS cette année Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 614018 est une réponse au message n° 613008] mer. 13 octobre 2010 20:20  selena messages : 5222 Inscrit(e) : octobre 2005 Situation géographique : loin de la mer entre fleu... Métier : couteau suisse une planche de surf ! Sélèna "N'oubliez pas d'être un peu fêlés pour laisser passer la lumière" (d'après Léonard Cohen) Rapporter un message au modérateur Re: Semaine du goût : spécialité régionales [message n° 614021 est une réponse au message n° 614018] mer. 13 octobre 2010 20:27 brunoe messages : 1330 Inscrit(e) : juillet 2006 Situation géographique : Sud-Ouest Métier : GS/CP selena a écrit le mer, 13 octobre 2010 20:20 une planche de surf ! la planche de brice de nice Edit immediat !!! j'avais mal lu je croyais qu'on cherchait pour le sud-est... pardon pardon chuis plus étanche Rapporter un message au modérateur Fil précédent : idée pour accrocher et occuper l'espace plafond Fil suivant : imagier au format jpeg Aller au forum : - A propos des forums  Informations importantes  Suggestions  Foire aux liens- L'école au quotidien  Cycle 1  Cycle 2  Cycle 3  Classe unique, multi-niveaux  Divers pédagogique  Titulaires mobiles  Direction d'école  Administratif professionnel  Formation - Concours PE - CAFIPEMF  Enseignement spécialisé  Parents d'élèves  Trucs et astuces informatiques  Bons plans  Echanges et petites annonces  Actualités de l'éducation- Cartabliens, cartabliennes  Mieux se connaître  Rencontres cartabliennes  C'est la récré  Ils vous informent : Actions de solidarité, événements spéciaux  Questionnaires, enquêtes, demande de témoignages- Forum de test  Forum de test    -=] Retour en haut de la page [=- [ Publier ce forum (XML) ] [ ] Heure actuelle : lun. 16 févr. 21:04:23 2026

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