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Atelier cuisine avec 26 CE1 [message n° 774435] jeu. 24 mai 2012 18:09 Message suivant
shelsea77 n'est pas connecté shelsea77
messages : 27
Inscrit(e) : juin 2006
Situation géographique : 77
Métier : CE1/CE2
Bonjour à tous,

J'ai besoin d'un petit conseil de votre part.
Je souhaite organiser un ou des ateliers cuisine avec ma classe durant la dernière semaine de juin.
Mais je ne sais pas comment m'organiser ... faire 4 groupes d'élèves encadrés par un adulte et faire ensemble la recette ???
Avez-vous des conseils pour m'aider ?

Le but étant de prendre le repas préparé tous ensemble le midi.
Avez-vous également des recettes à me conseiller, salées comme sucrées faciles à mettre en place dans une classe ?

Je devrais peut-être mettre ce post en C1 car vous avez davantage d'expériences dans ce domaine ...

Merci à tous

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Re: Atelier cuisine avec 26 CE1 [message n° 776316 est une réponse au message n° 774435] sam. 02 juin 2012 00:17 Message précédent
virgo n'est pas connecté virgo
messages : 59
Inscrit(e) : octobre 2006
Situation géographique : Rhône
Métier : CE2/CM1/CM2
J'ai fait de la cuisine cet après midi avec mes 24 CE1!
Nous avons fabriqué des cupcakes pour la fête des mères.
Il me semble que le plus important soit que chacun sache ce qu'il doit faire.
Dans ma classe, j'ai fait 6 groupes de 4. Dans chaque groupe:
1 chef, qui lit la recette et indique à chacun ce qu'il doit faire
1 mélangeur (qui mélange donc...)
1 acheteur qui vient auprès de moi réclamer ses ingrédients avec une mesure précise!
1 verseur (qui verse)
De cette façon, il n'y a que 6 élèves qui se déplacent, c'était pas trop la foire.
Et ce fut un plaisir d'entendre K. s'exclamer 'c'est la première fois que je casse un oeuf!'
Pour les recettes, n'importe laquelle peut faire l'affaire, il faut vraiment la réadapter à tes groupes. Dans ma recette de base il fallait 4 oeufs par exemple, j'ai fait un bete produit en croix pour avoir 6 oeufs et le reste qui va avec. Chacun est parti avec son cupcake et la recette!

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