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Repas pour 30 [message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 09:50 Message suivant
selena n'est pas connecté selena
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 Comme nous fêtons Noël avec la famille de Z'hom nous serons 29 à table dont 5 enfants. Cette fois nous devons assurer le repas du 26 au soir.
Le 24 généralement c'est saumon fumé chapon farci bûches glacées. Le 25 brunch, le soir ce sera fondue au fromage. Le 26 au midi je ne sais pas mais comme nous serons 42 je suppose qu'il y aura de quoi. Il y a quelques végétariens.
Sur place il y a deux fours, 6 plaques et assez de plats.
Z'hom a parlé de faire un aïoli ou une brandade. Ma fille un aligot ! Elle est joueuse. Avec Fiston on a pensé à des potimarrons farcis mais combien ? Z'hom voulait faire un tiramisu en dessert.

Sélèna
"N'oubliez pas d'être un peu fêlés pour laisser passer la lumière" (d'après Léonard Cohen)

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277812 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 10:32 Message précédentMessage suivant
sar@h n'est pas connecté sar@h
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 Quand je vois, toute cette débauche de nourriture ... perso, en dessert, j'aurais envie d'une salade de fruits !

Sar@h,
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277817 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 12:15 Message précédentMessage suivant
selena n'est pas connecté selena
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 On y a pensé aussi. Après certains ont plus besoin de manger que d'autres mais généralement c'est très raisonnable, pas d'excès.

Sélèna
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277819 est une réponse au message n° 1277812] lun. 23 décembre 2024 12:21 Message précédentMessage suivant
vitamine
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 sarah a écrit le lun. 23 décembre 2024 10:32
Quand je vois, toute cette débauche de nourriture ... perso, en dessert, j'aurais envie d'une salade de fruits !
Viens chez moi c'est au programme !

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277820 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 12:46 Message précédentMessage suivant
selena n'est pas connecté selena
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 Après débauche de nourriture c'est un peu excessif non ? Il s'agit juste de nourrir les gens !

Sélèna
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277821 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 12:55 Message précédentMessage suivant
charliemdm n'est pas connecté charliemdm
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 Je sais pas si ça va t'aider mais hier j'avais un repas de famille , ma cousine avait fait un osso bucco et en dessert il y avait un énorme panier de fruits... on était 35

Sourire mobilise 15 muscles, mais faire la gueule en sollicite 40. Reposez-vous : souriez !

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277825 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 13:35 Message précédentMessage suivant
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 C'est sympa l'osso bucco mais pour un soir on préfère éviter un plat carné.

Sélèna
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277834 est une réponse au message n° 1277819] lun. 23 décembre 2024 14:52 Message précédentMessage suivant
sar@h n'est pas connecté sar@h
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 vitamine a écrit le lun. 23 décembre 2024 12:21
sarah a écrit le lun. 23 décembre 2024 10:32
Quand je vois, toute cette débauche de nourriture ... perso, en dessert, j'aurais envie d'une salade de fruits !
Viens chez moi c'est au programme !
Merci, ça fait un peu loin, et je fais des permanences au cinéma.

Sar@h,
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277839 est une réponse au message n° 1277834] lun. 23 décembre 2024 17:44 Message précédentMessage suivant
vitamine
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Re : Repas pour 30 [message n° 1277845 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 19:03 Message précédentMessage suivant
selena n'est pas connecté selena
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 Rien au fromage à cause de la fondue de la veille

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277846 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 19:05 Message précédentMessage suivant
verdun n'est pas connecté verdun
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 En repas végétarien « facile » pour plusieurs, je pense à un chili végétarien ou un cari de pois chiche... C'est bon et réconfortant ! Et le chili tu peux le proposer avec plusieurs garnitures : fromage, crème sure, avocat, croustilles de maïs...

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277850 est une réponse au message n° 1277811] lun. 23 décembre 2024 19:22 Message précédentMessage suivant
selena n'est pas connecté selena
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 Le cari je ne connais pas tu aurais une recette ? Chili on a déjà fait comme le couscous (on fait deux versions)

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277854 est une réponse au message n° 1277850] lun. 23 décembre 2024 20:45 Message précédentMessage suivant
verdun n'est pas connecté verdun
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 selena a écrit le lun. 23 décembre 2024 13:22
Le cari je ne connais pas tu aurais une recette ? Chili on a déjà fait comme le couscous (on fait deux versions)
Je crois que vous dite curry ! J'aime cette recette de cari de pois chiche végan , mais j'ajoute souvent d'autres légumes (carottes, brocoli, chou-fleur)! Servi avec un riz basmati et des pains naans... miam !

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Re : Repas pour 30 [message n° 1277897 est une réponse au message n° 1277811] mar. 24 décembre 2024 13:27 Message précédent
selena n'est pas connecté selena
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 Finalement Z'hom veut faire un aïoli (mon idée de l'année dernière) sauf qu'il n'a pas trouvé assez de morue du coup il a pris du cabillaud et des bulots.., pour le 26 au soir !!! Je suis atterrée.

Sélèna
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