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confiture... [message n° 464081]

mer. 13 mai 2009 11:45

armelle

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Pour la fête des mères nous allons faire de la confiture de fraises. Mais voilà, je n'ai aucune idée des quantités nécessaires pour faire 27 petits pots (j'ai demandé des pots de compote bébés).

Je trouve des recettes où il faut laisser macérer toute une nuit, les fraises avec le sucre, d'autres non. Avec ou sans citron ??

edith : pour le sucre, je trouve de tout aussi : de la moitié du poids des fraises à la même quantité !

Armelle
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		confiture... Par armelle le mer. 13 mai 2009 11:45
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