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Re: recette brioche des rois [message n° 1054982 est une réponse au message n° 1054978] mer. 13 janvier 2016 19:30 Message précédent
nath06 n'est pas connecté nath06
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nanours a écrit le mer, 13 janvier 2016 19:02

Contente qu'elle ait plu dans notre région c'est un classique d'ailleurs mes élèves ont découvert il n'y a pas longtemps qu'il pouvait exister une galette frangipane.


Je ne sais pas d'où tu es mais c'est aussi la galette traditionnelle chez moi Smile
Quand mes parents sont venus s'installer depuis Paris dans le 06, dans les années 70, ils ont cherché partout une galette à la frangipane, en vain!

Maintenant bien sûr, on trouve autant de l'une que de l'autre (et j'ai une préférence pour la frangipane, mais mon mari, niçois, ne jure que par la brioche ! )



.•:*´¨`*:•☆ ☆•:*´¨`*:•.M'en bati sieù nissart.•:*´¨`*:•☆ ☆•:*´¨`*:•.

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